Plaisir de table : la tomate, fruit ou légume ?
Ce n'est pas le goût sucré qui définit un fruit, même si la plupart de ceux qui sont comestibles le possèdent. D'un point de vue botanique, un fruit n'est rien d'autre que l'organe végétal qui apparaît après la fleur. La tomate obéit à ce principe, voilà pourquoi elle est belle et bien un fruit.