De Collonges à Orlando et Tokyo: l’empire Bocuse
Il y a bien sûr l'"Auberge" trois étoiles à Collonges, son village natal, les brasseries à Lyon, mais aussi des adresses au Japon et aux États-Unis: Paul Bocuse, décédé samedi, laisse derrière lui un empire de plusieurs dizaines de millions d'euros.
De loin, avec sa façade framboise et pistache,...